Παρουσίαση των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών στο 3ο WORLD CONGRESS OF PUBLIC HEALTH NUTRITION

14 Νοεμβρίου 2014
 

Το Ινστιτούτο Prolespis συμμετείχε στο 3ο WORLD CONGRESS OF PUBLIC HEALTH NUTRITION που πραγματοποιήθηκε στις 7 – 11 Νοεμβρίου 2014 στo Λας Πάλμας ντε Γκραν Κανάρια, στην Ισπανία. Σε ένα από τα μεγαλύτερα παγκόσμια συνέδρια σχετικά με τη διατροφή και τη δημόσια υγεία, η Κωνσταντίνα Ζώτα, Ειδικός Προαγωγής Υγείας και Συνδιευθύντρια Έρευνας και Επικεφαλής Εθνικών Προγραμμάτων του Ινστιτούτου Prolepsis, παρουσίασε δύο αναρτημένες ανακοινώσεις για τους Εθνικούς Διατροφικούς Οδηγούς, οι οποίοι αναπτύχθηκαν από την επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Prolepsis σε συνεργασία με ειδικούς επιστήμονες και καθηγητές, μεταξύ άλλων από τις Ιατρικές Σχολές των Πανεπιστημίων Αθηνών και Κρήτης, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. 

 
Συγκεκριμένα, η κα Ζώτα παρουσίασε εργασίες σχετικά με: 

 
• τις τάσεις στη διαθεσιμότητα των τροφίμων κατά τη διάρκεια των τελευταίων 50 ετών στην Ελλάδα, και 
• τον επιπολασμό της μη επαρκούς διαιτητικής πρόσληψης μικροθρεπτικών συστατικών, σημαντικών για την υγεία σε παιδιά και τους εφήβους στην Ελλάδα 
 
Στόχος των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών είναι να συνεισφέρουν στην προαγωγή της υγείας του πληθυσμού, στηριζόμενοι στη σύγχρονη επιστημονική γνώση και αξιοποιώντας την ελληνική παραδοσιακή διατροφή. Επιπλέον, οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί εστιάζουν σε κοινωνικά και οικονομικά θέματα και σίγουρα αποτελούν ένα εύχρηστο εγχειρίδιο για όλους τους αναγνώστες. 
 
Οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί διατίθενται στην ιστοσελίδα: