«Διατροφή στη Μεσόγειο: υγεία και ευζωία»
Κυριακή, 1η Μαρτίου 2015 – Tο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με τον ΣΚΑΪ και την LG διοργάνωσαν ημερίδα με θέμα: «Διατροφή στη Μεσόγειο: υγεία και ευζωία», αποκλειστικά για 250 τυχερούς του life’s good. Την ημερίδα συντόνισε η Καθηγήτρια Αντωνία Ματάλα, διευθύντρια του Εργαστηρίου Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας .
Μεταξύ των ομιλητών ήταν και η Δρ. Χριστίνα Καστορίνη, μέλος της επιστημονικής ομάδας του Ινστιτούτου Prolepsis, η οποία εστίασε στις νέες διατροφικές οδηγίες για τον ελληνικό πληθυσμό. Oι νέες διατροφικές οδηγίες παρουσιάζονται στους Εθνικούς Διατροφικούς Οδηγούς που αποτελούν σημαντικό έργο του Ινστιτούτου Prolepsis. Στόχος των Εθνικών Διατροφικών Οδηγών είναι να συνεισφέρουν στην προαγωγή της υγείας του ελληνικού πληθυσμού, αξιοποιώντας την ελληνική διατροφική παράδοση και ταυτόχρονα τη σύγχρονη επιστημονική γνώση.
Οι σύγχρονες πληροφορίες για κάθε θέμα διατροφής συνδυάζονται με πολλές έγχρωμες φωτογραφίες, διαγράμματα και πρακτικά συμπεράσματα, ώστε οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί να είναι κατανοητοί από όλους.
Οι Διατροφικοί Οδηγοί βρίσκονται αναρτημένοι στην ιστοσελίδα: www.diatrofikoiodigoi.gr