Η επιστημονική δημοσίευση της μελέτης με τίτλο «The impact of a school food aid program on household food insecurity» (Α. Πετραλιάς, Ε. Παπαδημητρίου, Ε. Ριζά, Μ. Καραγά, Α. Ζαγουρά, Α. Λινού) που εκπόνησε η επιστημονική ομάδα του Προγράμματος ΔΙΑΤΡΟΦΗ πιστοποιεί την αποτελεσματικότητα του Προγράμματος στο πεδίο της μείωσης της επισιτιστικής ανασφάλειας μαθητών που φοιτούν σε σχολεία ευπαθών περιοχών της Ελλάδας. Η μελέτη δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2016 στο European Journal of Public Health, το οποίο αποτελεί ένα από τα πιο έγκριτα επιστημονικά περιοδικά παγκοσμίως. 

Η μελέτη βασίζεται στα ποσοτικά αποτελέσματα του Προγράμματος ΔΙΑΤΡΟΦΗ της σχολικής περιόδου 2012-2103, τα οποία παρουσιάζουν τη μείωση του δείκτη επισιτιστικής ανασφάλειας των μαθητών στη λήξη της σχολική χρονιάς. Τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι η συμμετοχή σε σχολικό πρόγραμμα υγιεινής σίτισης μπορεί να μειώσει την επισιτιστική ανασφάλεια για τα παιδιά και τις οικογένειές τους σε περιόδους οικονομικής κρίσης. Για τη διενέργεια της μελέτης συλλέχθηκαν 3941 ερωτηματολόγια από 162 σχολεία που συμμετείχαν στο Πρόγραμμα το συγκεκριμένο σχολικό έτος. 

Δείτε το άρθρο στον παρακάτω σύνδεσμο: 

http://eurpub.oxfordjournals.org/content/early/2016/02/11/eurpub.ckv223